
Bookissa, Éthiopie - Filtrer

Cerise noire, Fraise, Tamarind

Variété autochtone d'Éthiopie
Provenant d'une origine lumineuse et ensoleillée, le profil de saveurs de ce café vous emmène à l'aube, avec une cour chargée de rosée et une journée ouverte devant vous.
La cerise noire sucrée et la jeune fraise constituent la base de saveur de ce café. Le tamarin, la cannelle et la crème viennent ensuite compléter l'expérience gustative.
Notes de saveur : Cerise noire, Fraise, Tamarin
Rôti pour : Préparation par filtration
Producteur : Bookissa
Situé : Dambi Uddo, Shakisso
Variété : Landrace éthiopien
Transformation : Processus naturel
Récolte : Janvier 2024
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