Cuisiniers
Nous sommes en train de constituer notre équipe de cuisine et nous recherchons deux cuisiniers compétents et enthousiastes pour rejoindre nos rangs.
Father Carpenter est un restaurant de petit-déjeuner et de déjeuner aux racines australiennes. Au cours de la dernière décennie, nous avons contribué à forger une culture du petit-déjeuner forte et robuste à Berlin en proposant ce que nous aimons appeler 'de la comfort food axée sur la qualité avec une touche'. Nous avons nos plats phares qui restent au menu, mais nous modifions le menu des aliments et des boissons au fil des saisons, ajoutant et retirant certains ingrédients.
Notre équipe est internationale, multiculturelle et ouverte à cela. Nous souhaitons créer et offrir un environnement de travail sûr, inclusif, mais aussi assidu et progressiste.
Responsabilités :
- Préparez et cuisinez selon les normes établies et les recettes du restaurant.
- Maintenez une cuisine et un espace de travail propres et organisés, en suivant toutes les procédures d'assainissement et de sécurité.
- Travaillez sous la direction de notre Chef de Cuisine.
- Développez-vous au sein de l'entreprise.
Exigences :
- Soyez bien présenté, confiant et ayez une attitude positive.
- Soyez passionné par la qualité de la nourriture et l'hospitalité.
- Au moins 2 ans d'expérience dans un rôle similaire dans un restaurant à fort volume.
- Une compréhension de la culture des cafés australiens et de la cuisine des restaurants de petit-déjeuner.
- Un désir de travailler avec un menu en constante évolution, donc un certain degré de créativité.
- De solides compétences en couteau et la capacité de travailler rapidement, proprement et efficacement.
- Excellente attention aux détails et capacité à maintenir la cohérence de la qualité et de la présentation des aliments.
- Une attitude positive et une forte éthique de travail, avec la capacité de travailler dans un environnement dynamique.
- Excellentes compétences en communication et en collaboration, avec la capacité de travailler en équipe.
- Disponibilité pour travailler des heures flexibles, y compris des débuts tôt, les week-ends et les jours fériés.
Ce que nous offrons:
- Un lieu de travail organisé et structuré, fonctionnant avec des systèmes. Nos jours de chaos sont révolus et nous travaillons avec une approche systématique pour tout.
- Travail de jour, complètement exempt de nuits, et deux jours de congé consécutifs.
- Un lieu de travail propice aux pourboires généreux, partagés équitablement. Nous avons investi dans l'entreprise et avons créé un espace qui incite aux pourboires, et le personnel reçoit des sommes hebdomadaires.
- Remises sur les cafés et produits Father Carpenter. Que ce soit un déjeuner que vous souhaitez offrir à vos parents, ou un paquet de café pour la maison, tout est proposé avec des remises.
Cette offre d'emploi est soumise à votre fourniture à Father Carpenter GmbH des éléments suivants :
- Passeport
- Visa / preuve d'éligibilité à travailler en Allemagne
- Numéro d'assurance maladie et classe fiscale
- État civil et nombre d'enfants (le cas échéant)
- Carte Rouge (Rote Karte/Gesundheitskarte)
Ce poste est à temps partiel ou à temps plein, mais entre 30 et 40 heures par semaine et 4 ou 5 jours par semaine.
1 mois de congé par année civile.