Bookissa, Äthiopien - Espresso
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Melancholie & Chopins Nocturne Nr. 20.
Die Geschmacksprofile dieses Kaffees stammen aus einer hellen und sonnenverwöhnten Herkunft und entführen Sie in die Morgendämmerung, mit einem taubedeckten Garten und einem Tag der offenen Tür.
Süße Schwarzkirschen und junge Erdbeeren bilden die Grundlage für den Geschmack dieses Kaffees. Tamarinde, Zimt und Sahne rollen als zweites hinein und runden das Geschmackserlebnis ab.
Geschmacksnoten: Schwarzkirsche, Erdbeere, Tamarinde
Geröstet für: Espresso und Cafetière
Produzent: Bookissa
Standort: Dambi Uddo, Shakisso
Sorte: Äthiopische Landrasse
Verarbeitung: Vollständig gewaschen
Ernte: Januar 2023