FC Vegan Banana Bread - Confiture crémeuse au beurre de cacahuète, framboises et graines de chia (v) 6.5

Granola - Avoine, graines, noix, huile de noix de coco, agave, yaourt végétalien à la noix de coco, grenade et baies (v) 9,5

Sardines, Anchois & Paprika Rôti Toast avec Manchego, Pistou & Cornichons 9.9

Salade de quinoa – poivron rouge, concombre, tomates cerises, grenade, oignon nouveau, graines de tournesol et de citrouille, avec une vinaigrette à la menthe et au citron (v, gf) 9,9
- ajouter le fromage Feta 11

Benedict - Porc effiloché, chipotle, œufs pochés, hollandaise, pomme, coriandre, pain grillé 16

Avocat, tomates cerises rôties, pesto Habañero, pain grillé au levain (v) 14.7
- avec 1x Oeuf Poché 16

Œufs pochés – Cresson, huile d'olive de Juan, pain grillé au levain (vég) 8.7

Pain perdu – Marmelade de baies et de menthe, beurre noisette, sirop d'érable, mascarpone (légumes) 12,5

Oeufs Royale - Saumon Fumé, Crème de Câpres, Fromage à la Crème Agruma, Deux Oeufs Pochés, Hollandaise, Aneth, Toast au Levain 16.9

Du pain sans gluten Aera à la place ? 1

Ajouts
Avocat, Sel & citron 5
Œuf poché 2
Saumon Fumé 6
Pastrami 6
Fromage feta 2
Hollandaise 2
Levain grillé et huile EV de Juan 3
Aïoli 2

(v) – végétalien/à base de plantes / (gf) – sans gluten / (veg) – végétarien

Tous nos œufs sont issus de poules élevées en liberté et biologiques. Notre pain au levain est fabriqué sur 3 jours et uniquement de la farine, de l'eau et du sel biologiques.

Baguettes fourrées
Fraîchement préparé en semaine. disponible jusqu'à épuisement des stocks.

Pois chiches, paprika et champignons séchés, fromage végétalien, mayonnaise végétalienne et feuilles de salade 6.5

Pastrami, Rucola, Cornichon, Sauce Moutarde, Paprika Rôti, Cheddar 8.5

Scamorza, Aubergine, Aïoli & Salade 6.5

Bonbons et pâtisseries
Croissants 2.8
Pain au Chocolat 3
Pain aux bananes végétalien avec. Condiments 6.5
Cheesecake expresso 3.8
Gâteau Au Citron Et Aux Graines De Pavot 3.5

Nous torréfions notre café rapidement et légèrement. Il a une acidité et une douceur équilibrée. Notre café vert est de haute qualité et expressif.

Café noir
Café filtre 3.5
Expresso : simple 2,5 / double 3
Américain 3.3

Café au lait
Cappuccino : régulier 3,3 / grand 3,9
Blanc mat 3.7
Café Latté 3.9
Cortado 2.9

Décaféiné : sans frais supplémentaires
Laits : Vache, Avoine ou Soja

Boissons alternatives
Matcha Latte – avec un soupçon de sirop d'agave OU de lavande 4.5
Chai sale 4.5
Chaï Latté 4
Chocolat chaud avec. Cannelle 4
Moka 4.5

Boissons glacées
Infusion froide 4
Matcha glacé – avec un trait d'agave OU de sirop de lavande 5
Matcha Latte glacé - avec un soupçon d'agave OU de sirop de lavande 5
Chaï Latté Glacé 4.2
Chai Latte Sale Glacé 4.7
Latté glacé 4.2
Chocolat glacé 4
Moka glacé 4.9

Bouteilles
Bouche Kombucha - Citron, Early Grey ou Hibiskus 5
Chorle Apfel 4
Limonade au gingembre et au citron 4
Coke Cola Régulier ou Zero 4

Jus d'orange 5

Sélection de thé en feuilles
Thé vert 3.7
Oolong Vert 3.9
Thé blanc 3.7
Thé noir Assam 3.2
Camomille 3.7
Thé noir de l'Himalaya 3.9
Earl Grey parfumé à l'huile de bergamote 3.5

Des eaux
Plate ou Pétillante - 0,7L 7
Plat ou Pétillant – 0,3L 3